楊記冰店

第二代楊煌偉：小時候我們都去這裡玩

我小時候對於龍山寺那一帶不是很了解，比較熟悉的是老松國小附近的小公園，周圍很多攤販包含租腳踏車的，當時學騎腳車，都會去那邊租，租了去公園騎，一個小時約三塊，小時候的我覺得去那一帶已經是去到很遠的地方呢。那時大多數的小孩沒有自己的腳踏車，所以租腳踏車滿普遍，到了我的下一代，才比較常見小孩子擁有自己的腳踏車。

在獅子林商業大樓還沒建起以前，是一大片長滿雜草的空地，上面有蝴蝶，我們都在那邊打棒球，球怎麼丟都不會丟到外面，球只是報紙揉一揉，就可以玩！要不然就撿地上的木板搭堡壘，分成兩隊比賽互丟，現在小孩子哪會這樣子玩…那時候砂石車會來空地倒一堆一堆的砂石，都一二層樓高，我們小時候傻傻不怕斷腿，還跑到旁邊水泥塔上，從高處往砂石堆跳，再一路滑下來…再不然是跑去中華路福星國小冒險，跟著年紀比較大的小朋友去玩，爬上爬下，那時附近的小孩子都會玩在一起。

第二代楊煌偉：我從小就感覺得到，賣冰生意不好做

以前四季很明顯，只要過中秋節（農曆八月十五）天氣就開始變冷，全面換季改賣紅豆、花生等熱湯，碗盤直接換一套；尤其到了這邊大拜拜（農曆十一月），天氣冷到小孩子都會想說：怎麼還不下雪？現在一年當中不太有換季的感覺，冬天仍賣冰，只是加賣熱湯。

冬天也越來越延後，加上我感覺現今年輕人多不愛喝熱湯，以前十月就要推熱湯，現在則是十一月才推出，冷熱都賣，有時候寒流來，冰還賣得比熱湯好！

未來─期待下一代另闢生機

近兩三年因疫情關係，大家少出門，生意也少了很多，今年（2022）七月生意才開始慢慢復甦，不然以前通常是五月開始準備進入旺季，六月就很忙了。疫情也反應在我的進貨量，從以前都現在，紅豆都從未放到長芽長蟲，以前會叫四袋，現在進貨就會少叫一袋，疫情影響很多。

我的小孩當中，老大有回來幫忙，截至目前已經跟著做生意有五年了，年輕人有新觀念，想要擴大冰店事業，不過他結婚有小孩之後，這個討論就擱置下來了。從前有電影街榮景，但現在電影院在西門町，是逐漸被淘汰的產業，一家一家都沒賺錢，日新戲院正在拆除改建，國賓大戲院看起來也是苦撐。目前店面是都市更新預定地，我常跟兒子說，這裡就像是路邊攤，不需搞得很花俏，如果要擴大生意，應該要去找尋其他店面；只是西門町房價一直上漲，無法負擔高房價，顧慮冬天淡季生意沒那麼穩定，無法有十足把握能撐起別處新店面，所以暫時打消念頭。也會擔心傳統的冰店漸漸消失，如果目前房子要改建的話，兒子就會失業，未來希望下一代找機會出去展店。